Een afwijkende foodcost komt meestal door een eenheid, hoeveelheid of inkoopprijs die niet klopt.
- Controleer de hoeveelheid van elk ingrediënt.2. Controleer de gebruikte eenheid.
3. Controleer de prijs en prijseenheid.
4. Controleer opbrengst of aantal porties.
5. Controleer of een oude prijs nog actief is.
6. Sla gecorrigeerde gegevens op en open de receptuur opnieuw.
Lukt dit niet of ontbreekt een knop die hierboven genoemd wordt? Controleer eerst of je de juiste rechten hebt. Blijft het probleem bestaan, neem dan contact op met HospitalityCentral Support en vermeld dat het om ChefOps gaat, samen met de exacte foutmelding of een schermafbeelding zonder gevoelige gegevens.