Allergeneninformatie moet gebaseerd zijn op de ingrediënten en productinformatie die je gebruikt.
- Open de receptuur.2. Ga naar Allergenen.
3. Controleer welke allergenen op basis van de ingrediënten aanwezig zijn.
4. Voeg of corrigeer de beschikbare aanduidingen.
5. Sla de receptuur op.
6. Controleer de informatie opnieuw wanneer een ingrediënt of leverancier verandert.
Controleer ook:
• Gebruik altijd de actuele productinformatie van je leverancier voor wettelijke allergeneninformatie.
Lukt dit niet of ontbreekt een knop die hierboven genoemd wordt? Controleer eerst of je de juiste rechten hebt. Blijft het probleem bestaan, neem dan contact op met HospitalityCentral Support en vermeld dat het om ChefOps gaat, samen met de exacte foutmelding of een schermafbeelding zonder gevoelige gegevens.