Allergeneninformatie moet opnieuw gecontroleerd worden wanneer een ingrediënt of receptuur verandert.
- Open het ingrediënt en controleer de beschikbare allergeneninformatie.2. Open daarna de receptuur.
3. Controleer of alle relevante ingrediënten zijn opgenomen.
4. Werk de allergenenweergave bij waar nodig.
5. Controleer het resultaat vóór je de informatie operationeel gebruikt.
Baseer je altijd op betrouwbare productinformatie van de leverancier of producent.