HACCP-registraties horen consequent en op het juiste moment ingevuld te worden.
- Open HACCP.2. Kies de relevante controle of checklist.
3. Vul de gevraagde waarden of antwoorden in.
4. Voeg indien nodig een opmerking toe bij een afwijking.
5. Sla de controle op.
6. Volg eventuele afwijkingen intern op volgens je eigen voedselveiligheidsprocedure.
Lukt dit niet of ontbreekt een knop die hierboven genoemd wordt? Controleer eerst of je de juiste rechten hebt. Blijft het probleem bestaan, neem dan contact op met HospitalityCentral Support en vermeld dat het om ChefOps gaat, samen met de exacte foutmelding of een schermafbeelding zonder gevoelige gegevens.