Werk prijzen bij zodra je een geldige nieuwe inkoopprijs hebt.
- Open het ingrediënt of product.2. Controleer leverancier en verpakkingseenheid.
3. Vul de nieuwe prijs in.
4. Controleer vanaf welke hoeveelheid of verpakking de prijs geldt.
5. Sla op en bekijk daarna enkele belangrijke recepturen.
Een prijswijziging kan de berekende foodcost van meerdere recepturen beïnvloeden.