KENNISBANK

Vind snel het juiste antwoord

Zoek over alle HospitalityCentral-platformen of filter op onderwerp en platform.

Wis filters

Allergenen aan een receptuur koppelen

Zo zorg je dat allergeneninformatie bij de juiste receptuur staat.

→

Contact opnemen via het contactformulier

Zo stuur je een inhoudelijke vraag naar het team.

→

De status van een sollicitatie wijzigen

Zo houd je intern bij of een kandidaat nieuw, uitgenodigd of afgewezen is.

→

De status van een supportticket opvolgen

Zo gebruik je je ticketnummer bij verdere opvolging.

→

De zoekfunctie gebruiken

Zo vind je sneller een artikel, tool of document.

→

Een aankondiging of nieuwsbericht plaatsen

Zo bereik je medewerkers vanuit de personeelsomgeving.

→

Een cv openen of downloaden

Zo bekijk je een cv dat bij een sollicitatie werd toegevoegd.

→

Een document toevoegen

Zo deel je personeels- of organisatiedocumenten binnen Horela.

→

Een HACCP-controle registreren

Zo leg je controles digitaal vast.

→

Een HACCP-controle werd niet op tijd geregistreerd

Hoe je een gemiste controle transparant behandelt.

→

Een ingrediënt of product toevoegen

Zo maak je de basis voor recepturen, voorraad en kostprijs.

→

Een inkoopprijs registreren of wijzigen

Zo houd je foodcost actueel wanneer leveranciersprijzen veranderen.

→

Een kandidaat een bericht sturen

Zo communiceer je vanuit de sollicitatie-opvolging.

→

Een leverancier toevoegen

Zo registreer je leveranciers voor prijs- en ontvangstbeheer.

→

Een medewerker kan een open shift niet opnemen

Wat je controleert bij rechten, locatie en beschikbaarheid.

→

Een ontvangst registreren

Zo verwerk je ontvangen goederen zonder een externe bestelling te plaatsen.

→

Een open shift publiceren

Zo maak je een shift waarop beschikbare medewerkers kunnen reageren.

→

Een receptuur toevoegen

Zo bouw je in ChefOps een receptuur op met ingrediënten, hoeveelheden en actuele kostprijzen.

→

Een shift aanmaken

Zo plan je een medewerker in of maak je een open shift waarop medewerkers kunnen reageren.

→

Een supportticket aanmaken

Zo krijg je een vraag centraal opgevolgd.

→

Een vacature bewerken

Zo pas je een bestaande vacature aan zonder een nieuwe te maken.

→

Een vacature pauzeren of sluiten

Zo stop je nieuwe sollicitaties wanneer een vacature tijdelijk of definitief niet meer open staat.

→

Een vacature publiceren

Van nieuwe vacature tot publicatie: dit zijn de stappen voor werkgevers op GastroJob.

→

Een vacature uitlichten

Wat uitlichten doet en waar je de optie terugvindt.

→

Een verlofaanvraag goedkeuren of weigeren

Zo verwerkt een planner of beheerder een aanvraag.

→

Foodcost van een receptuur controleren

Zo lees je de berekende kost correct.

→

Het ondernemingsplan gebruiken

Zo werk je stap voor stap aan je horeca-ondernemingsplan.

→

Hoe bekijk ik de planning per week?

Zo krijg je snel overzicht over bezetting en open momenten.

→

Hoe bekijk of download ik een cv?

Waar werkgevers het door een kandidaat opgeladen cv terugvinden.

→

Hoe controleer ik of een document nog actueel is?

Gebruik datum, context en toelichting voordat je een template toepast.

→

Hoe corrigeer ik een fout in de voorraad?

Wat je doet wanneer de geregistreerde voorraad afwijkt van de werkelijkheid.

→

Hoe download ik een ondernemersdocument?

Zo open je templates en hulpmiddelen vanuit een artikel of tool.

→

Hoe download ik een personeelsdocument?

Zo open en bewaar je een document waartoe je toegang hebt.

→

Hoe gebruik ik de platformstatus?

Zo zie je snel of een probleem algemeen of alleen bij jouw account voorkomt.

→

Hoe keur ik verlof goed of af?

Stappen voor planners en beheerders bij een verlofaanvraag.

→

Hoe kopieer ik een shift naar een andere dag?

Handig bij terugkerende uren, maar controleer altijd medewerker en datum.

→

Hoe maak ik een goed supportticket?

Met deze informatie kan Support je probleem sneller reproduceren en oplossen.

→

Hoe nodig ik een kandidaat uit?

Praktische stappen om een geselecteerde kandidaat verder op te volgen.

→

Hoe nodig ik een sollicitant uit?

Stappen om een kandidaat vanuit de sollicitatieomgeving verder te behandelen.

→

Hoe pauzeer of sluit ik een vacature?

Zo voorkom je nieuwe sollicitaties wanneer een functie tijdelijk of definitief ingevuld is.

→

Hoe registreer ik een ontvangst van goederen?

Gebruik ontvangsten om voorraad en inkoopinformatie beter te laten aansluiten.

→

Hoe registreer ik waste?

Zo leg je verspilling vast zonder de voorraad onverklaarbaar te corrigeren.

→

Hoe schrijf ik mij in op de nieuwsbrief?

Zo ontvang je nieuwe informatie en updates van HorecaBrands.be.

→

Hoe vergelijk ik prijzen van leveranciers?

Gebruik geregistreerde inkoopprijzen om afwijkingen sneller te zien.

→

Hoe vervang ik een ingrediënt in een receptuur?

Stappen wanneer je overschakelt naar een ander product of leverancier.

→

Hoe vervang ik een verouderd document?

Zo voorkom je dat medewerkers met meerdere tegenstrijdige versies werken.

→

Hoe verwijder of annuleer ik een shift?

Wat je doet wanneer een geplande shift niet meer doorgaat.

→

Hoe vind ik een eerder gelezen artikel terug?

Gebruik titel, onderwerp en zoekwoorden om content opnieuw te vinden.

→

Hoe vind ik informatie over een specifiek horecaonderwerp?

Gebruik zoekwoorden en categorieën om sneller bij relevante content te komen.

→

Hoe voer ik een HACCP-controle in?

Een praktische werkwijze voor consistente registraties.

→

Hoe voer ik een voorraadtelling uit?

Zo vergelijk je de werkelijke voorraad met de geregistreerde hoeveelheden.

→

Hoe volg ik een ziekmelding op als planner?

Zo controleer je periode, documenten en gevolgen voor de planning.

→

Hoe vul ik een open shift in?

Zo wijs je een open dienst toe nadat een medewerker beschikbaar is.

→

Hoe werk ik allergenen bij?

Zo houd je receptuurinformatie actueel wanneer ingrediënten wijzigen.

→

Hoe wijs ik een sollicitant correct af?

Zo houd je de kandidaatstatus duidelijk en voorkom je openstaande dossiers.

→

Hoe wijs ik een sollicitatie af?

Zo houd je de status van kandidaten correct bij.

→

Hoe wijzig ik de locatie van een vacature?

Wat je controleert wanneer een vacature aan de verkeerde vestiging hangt.

→

Hoe wijzig ik een bestaande receptuur?

Zo pas je ingrediënten, hoeveelheden en kostprijsgegevens correct aan.

→

Hoe wijzig ik een bestaande shift?

Zo pas je tijd, medewerker of vestiging van een geplande shift aan.

→

Hoe wijzig ik een inkoopprijs?

Zo houd je foodcostberekeningen actueel wanneer leveranciersprijzen veranderen.

→

Hoe zoek ik het snelst in de kennisbank?

Tips om sneller bij het juiste antwoord te komen.

→

Hoe zoek ik snel in de supportkennisbank?

Zo formuleer je een zoekopdracht die sneller bij het juiste antwoord uitkomt.

→

Ik heb per ongeluk de verkeerde sollicitatiestatus gekozen

Hoe je een foutieve status corrigeert en communicatie controleert.

→

Inschrijven op de nieuwsbrief

Zo ontvang je updates over nieuwe horeca-informatie en tools.

→

Kan een verlofaanvraag worden ingetrokken?

Wat je doet wanneer aangevraagd verlof niet meer nodig is.

→

Kan ik een bestaande vacature hergebruiken?

Zo werk je sneller wanneer een functie opnieuw of op een andere locatie openstaat.

→

Mijn kandidaatprofiel aanpassen

Zo werk je profiel, voorkeuren en cv bij.

→

Ondernemersdocumenten vinden

Zo vind je beschikbare templates, checklists en praktische documenten.

→

Reageren op een open shift

Zo reageert een medewerker op beschikbare uren.

→

Sollicitaties op een vacature bekijken

Waar je kandidaten per vacature terugvindt.

→

Verlof aanvragen

Zo dient een medewerker een verlofaanvraag in.

→

Voorraad registreren

Zo leg je voorraadstanden vast voor keukenbeheer.

→

Wat gebeurt er wanneer een vacature verloopt?

Wat kandidaten en werkgevers zien zodra de publicatieperiode voorbij is.

→

Wat vertelt de statuspagina mij?

Zo gebruik je de platformstatus om storingen van lokale problemen te onderscheiden.

→

Ziekmelding registreren

Zo meldt een medewerker ziekte en voegt indien nodig een document toe.

→